Tag Archive | livsstil

En mysig fixarhelg

Helgen har varit en sån där mysig helg som jag älskar. Det har regnat mellan varven. Det har ändå gått klippa gräset, köra grästrimmer och snyggat till på gården. Eller Håkan har gjort det. Jag har städat på farstubron och ställt dit ett högt skåp vi tidigare har haft i köket. Nu har det som uppgift att hålla iordning på grillkol och annat som förvaras på bron, sånt som hittills varit i en enda röra. Vi har satt upp de blå väggskåpet  jag fick av mamma och jag blev fånigt nöjd. Det innebar att jag blev tvungen att städa skåpen i köket. Ett tråkigt jobb men nu i efterhand känns det riktigt bra. Allt det här fixande har resulterat i en del planer på att möblera om en hel del. Mer om det kommer jag att skriva om längre fram. Vi har avslutat dagen med en godmiddag med grillad lax, varm potatissallad och efter det jordgubbar och grädde. En lyxig och fantastiskt god sommarmiddag. Visst är det så att vissa maträtter är extra förknippade med sommaren? En fantastisk helg som i mina ögon har varit kreativ och väldigt givande.

IMG_8038[1]IMG_8034[1]IMG_8032[1]

En dag i ett högt tempo

image Idag har jag hunnit vansinnigt mycket. Dagen började med att jag och Håkan spacklade i vardagsrummet. Det går sakta men säkert framåt där. Det kommer mer om det då det finns mer att skriva och visa. Hur som helst så hann vi en hel del. När Håkan åkte till jobbet så började jag fixa sovrummet sommarfint. Torkade fönster och bytte till vita lätta luftiga sommargardiner. Sovrummet är det rum jag för tillfället känner som mest klart i stil och inredning. Jag har också planterat om tomatplantor och flyttat dem till övervåningen. De står nu på bordet där symaskinen brukar stå. Ett tillfälligt plantbord. En effektiv och intensiv dag helt klart. Nu ska det snart bli lördagsmys med bästa Emelie och Gladiator på tv.

Gott Nytt år

Idag är det nyårsafton och jag tänkte dela bilder från året som gått. Samtidigt önskar jag er alla ett fantastiskt 2015. Jag själv ser framemot lite fix av ytskikt och större projekt i vårt lilla röda hus.  Badrummet, köket, kamin och trägolv i köket är några saker som finns på önskelistan. På saker som jag hoppas ska få sig ett lyft under kommande år.

Nu lite bilder från året som varit.

Fix av möbler innan inflytt i huset

Fix av möbler innan inflytt i huset

Målning av köksluckor

Målning av köksluckor

20140712_112318 (1)

Semestertripp till högakusten med goda vänner

collage_24

IMG_7082[1]

Fixade hallen på övervåningen

Tog fram trägolvet ihallen

Tog fram trägolvet ihallen

Höstmys med tända ljus

Höstmys med tända ljus

20141031_181252

Halloween

IMG_7257[1]

Advent

Snölek

Snölek

Jul

Jul

Mysig tripp till ÖJebyn och Piteå

Mysig tripp till ÖJebyn och Piteå

GOTT NYTT ÅR!

Kreativt kaos och en höstförkylning

Emelie har åkt på en vanlig höstförkylning, hon är piggare så imorgon blir det skolan igen. Idag har vi fördrivit tiden med tv och lungt tempo. Tillslut så kände jag att det var läge att locka henne ur soffan med något. Det blev pyssel. Ett kaos av pennor, smältlim, glitter och annat invaderade köksbordet ett kreativt kaos. Det är avkopplande att pyssla och kul att göra något ihop med sitt barn.

IMG_7212[1]IMG_7207[1]IMG_7218[1]IMG_7211[1]IMG_7208[1]IMG_7213[1]

Känna sig delaktig och äta vegetariskt

Jag vet inte om jag är ensam om att känna att det är viktigt för mig att göra Emelie delaktig i matlagningen. Kanske inte varje gång, tidsbrist kan göra att det inte blir så. Så ofta det går och hon vill, vilket hon oftast vill. Redan som riktigt liten har hon stått på en stol eller pall brevid oss vid diskbänken. Numera som läskunnig nioåring så läser hon recepten själv. Igår så läste hon i sin egen kokbok. Min första kokbok, en kokbok med hundrarecept anpassade för att de ska vara enkla att följa. Hon hittade ett recept på tomatsoppa och det blev våran middag igår. Väldigt god soppa som seglade upp till en familjefavorit. Dessutom var den vegetarisk och det blev ett samtalsämne vid matbordet. Vi har bestämt att vi ska äta vegetariskt en gång i veckan Emelies idé. Låter som en bra idé av många anledningar. Hälsomässigt, ekonomisk, miljömässigt och dessutom gott.

Jag tror på att låta barnen vara så delaktig som det går i matlagningen och planeringen av middagsmaten. Så får de en känsla och respekt för mat och matlagning. Det blir inget konstigt och bara något vuxna gör. För min egen del så tycker jag om att laga mat ihop med henne. Det blir lite rörigt ibland och kan ta lite längre tid. Hennes stolthet efteråt är min belöning Hon är inte rädd för nya smaker, mat blir något trevligt och poitivt i hennes värld. Ibland så tar min energi slut och då kan det bli potatisbullar eller färdiga köttbullar vilket i mina ögon inte är ett nederlag utan bara ett sätt få livet att gå ihop då det kör ihop sig 🙂 Tips på goda vegetariska rätter mottages med glädje. Jag gillar inte quorn så helst inte det.

2014-10-12 16.30.402014-10-12 17.10.0420141012_163046

Recept på tomatsoppa

1liten gul lök

1liten morot

1pressad vitlöksklyfta

1msk vetemjöl

400g krossade tomater

1msk tomatpuré

1tsk färsk timjan kan uteslutas

41/2 dl grönsksbuljong

lite pressad citron

en nypa socker

salt och peppar

4msk olivolja

1 Skala lök,morot och pressa vitlök. Fräs i oljan tills det mjuknat något.

2.Tillsätt tomatkross,tomatpuré,timjan,buljong,socker och pressad citron. Sänk värmen och låt sjuda i ca 20 min. Mixa sedan soppan. Ät och njut.

Vi tillsatte pasta för lite matigare soppa.

Smaklig måltid

Sylt och marmelad

Jag har fått bär av min svärmor. Mest lingon och det är guld värt. Jag och Håkan har lovat nu ska vi inte köpa sylten på ICA, nu har jag kokat lingonsylt så vi har ett tag. Det känns lite lyxigt faktiskt att kunna göra egen sylt och det av bär som är plockade lokalt här i Obbola. Sedan så hittade jag lite rabarber som jag provade att koka rabarber och vaniljmarmelad. Jag använder syltsocker som gör allt så mycket enklare. Jag kommer att frysa in större delen av sylten i plastburkar och ha en glasburk i kylen som bara är att fylla på det är slut. Så det är ett tips frys in i glassburkar eller liknande ta fram och fyll på burken i kylen vid behov. Funkar med alla typer av sylt. Inte alltid så lätt att förvara sånt så det var bara ett litet tips som jag fick av min mamma. Egentligen är det underligt hur mycket man påverkas av hur ens föräldrar gjort saker. Under hela min uppväxt så fick jag hemkokad sylt. Det har nog påverkat mig mer än vad jag tror. Det tar verkligen emot att köpa sånt som lingonsylt eller hjortronsylt eller liknande.

2014-10-07 18.44.362014-10-07 18.30.442014-10-07 17.26.002014-10-07 17.25.53

Sjukt effektiv dag och en nioårings rum

Idag är det måndag som alla vet. Måndagar brukar ofta vara en sådan dag som man i stort sett bara överlever. Idag var det en annorlunda måndag. Efter min lugna och mysiga helg hos mamma så var energidepåerna påfyllda liksom humöret på topp. Vi hade möte på morgonen efter det planering för egen del. Lugna och trevliga barn hela dagen. Dessutom verkade de också haft en bra helg.

Efter jobbet storhandling på Ica Maxi bara kunna välja av större utbud av ekologiskt och närodlat. Gjorde att mitt humör steg ytterliggare. Jag vet att det låter präktigt och pretantiöst, men det får mig att måbra att känna mig trygg att kunna handla bra saker helt enkelt. Det är ett ställningstagande som är mitt och får mig att må bra. Jag kritiserar ingen utan alla får göra som de vill.

När vi kom hem så började jag att röjja i Emelies rum. Det var ett smärre katastrofområde där. Små färgglada prylar överallt. Efter städning så möblerade jag ihop med Emelie om där. Det blev mysigt och ombonat och Håkan fick igång hennes tv. Hon verkar väldigt nöjd och dessutom trivas bättre där. Efter en väldigt bra måndag och en sjukt effektiv sådan så känner jag mig nöjd. Jag kommer med all säker sova som klubbad.

IMG_7204[1]IMG_7201[1]IMG_7203[1]IMG_7200[1]